腎臓とカリウム

そもそもカリウムとは何なのかご存知でしょうか。
何となく栄養成分の１つかなぁなどと想像はつくかも知れません。
ここで詳しく紹介してみたいと思います。
分かりやすく言うと、塩などと同じミネラルに分類されます。
もちろん体には必要不可欠なものです。

健康であればカリウムは腎臓に良い影響をもたらします。
老廃物や不要なタンパク質の排泄を助けたり血圧を下げたりします。
またナトリウムの再吸収を抑制する効果もあります。
塩分をとりすぎたと感じたらカリウムの摂取を心がけるといいかも知れません。

しかし腎機能障害が認められている人にとっては注意が必要です。
塩分制限をしているうえで更にカリウムを摂取すると本来必要なナトリウムまで排泄してしまうことがあります。
カリウム摂取について医師としっかりと相談してください。

腎臓が悪い人は血中のカリウム量が異常に高い場合が多いです。
カリウムは食物から摂取すると１度体内に吸収されてから不要な分を尿として排出しています。
腎機能の低下している人は排泄がうまく行かず、体内に過剰にカリウムが残ります。
この状態のことを高カリウム血症と言います。

腎臓がカリウムを排泄する能力はとても高く普通高カリウム血症を引き起こすことはまれです。
しかし腎機能が低下していると普通の食事をとっているだけでもカリウム値は上昇してしまうのです。

腎臓が悪く、カリウム値が高い人にはなるべく摂取しないように医師から注意を受けます。
でも一体どのように気をつければいいのか分からない人が多いと思います。

カリウムを減らすには水にさらしたり湯通しするのが有効です。
水に溶け出しやすい性質があるからです。
熱によって壊れることはありません。

一般的に体に良い食事と言うと野菜中心の食生活を思い浮かべます。
しかし腎臓が悪い場合には野菜や果物の摂りすぎにも要注意です。
それはカリウムが野菜や果物にたくさん含まれているためです。

特に多く含まれるのはスイカ、バナナなどです。
どちらも腎臓には良いと言われている食材です。
それはあくまで健康な腎臓の人に言えることですので気を付けてください。